在我们的日常生活中，健康饮食越来越受到人们的重视。而蔬菜和水果作为天然的食品，不仅口感丰富，而且富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康大有裨益。然而，你知道吗？即使是蔬菜和水果，它们的卡路里含量也各有高低。今天，就让我们一起来揭秘蔬菜水果的低卡排行榜，让你在享受美味的同时，也能吃出健康。 我们要明确一点，所谓的“低卡”并不是说这些食物可以无限制地食用，而是相对于其他同类食物来说，它们的卡路里含量较低，更适合想要控制体重或维持健康饮食的人群。下面，我们就来盘点一下那些低卡蔬菜水果的佼佼者。 1. 芦笋 芦笋被誉为“蔬菜皇后”，含有丰富的维生素和矿物质。每100克芦笋的卡路里含量仅为19大卡，几乎可以忽略不计。此外，芦笋还具有抗氧化、降低血脂、预防心血管疾病等功效。 2. 西红柿 西红柿是日常生活中常见的蔬菜，不仅口感酸甜可口，而且热量极低。每100克西红柿的卡路里含量仅为22大卡，几乎与芦笋相当。西红柿富含番茄红素，具有抗氧化、降低胆固醇、预防癌症等作用。 3. 菠菜 菠菜富含铁、钙、钾等多种矿物质，对身体健康大有裨益。每100克菠菜的卡路里含量仅为23大卡，低卡又营养。菠菜具有抗氧化、降低血压、预防心血管疾病等功效。 4. 西瓜 西瓜是夏季消暑解渴的首选水果，其水分含量高达90%以上。每100克西瓜的卡路里含量仅为30大卡，几乎可以忽略不计。西瓜具有利尿、降火、抗氧化等作用。 5. 草莓 草莓口感鲜美，营养丰富，每100克草莓的卡路里含量仅为32大卡。草莓富含维生素C、维生素E、钾等营养素，具有抗氧化、美容养颜、降低血压等功效。 6. 柠檬 柠檬被誉为“维生素C的宝库”，每100克柠檬的卡路里含量仅为22大卡。柠檬具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。 7. 菠萝 菠萝口感酸甜，营养丰富，每100克菠萝的卡路里含量仅为42大卡。菠萝富含维生素B1、维生素C、锰等营养素，具有抗氧化、助消化、预防心血管疾病等功效。 8. 梨 梨具有清热解毒、润肺止咳的功效，每100克梨的卡路里含量仅为52大卡。梨富含果胶、维生素、矿物质等营养素，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。 9. 芒果 芒果口感细腻，营养丰富，每100克芒果的卡路里含量约为60大卡。芒果富含维生素C、维生素A、钾等营养素，具有抗氧化、美容养颜、降低血压等功效。 10. 花菜 花菜富含维生素C、维生素K、钙等营养素，每100克花菜的卡路里含量约为25大卡。花菜具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。 在享受美食的同时，我们也要关注食物的卡路里含量。以上这些低卡蔬菜水果，既美味又健康，不妨在日常饮食中多加选择。当然，饮食健康还需注意